Friday, December 06, 2019 09:48 PM

लोकल दूध के सैंपल भरे

सोलन - शहर में खाद्य सुरक्षा विभाग ने दो गाडि़यों से लोकल दूध के सैंपल भरे हैं। यह सैंपल स्थानीय दूध विक्रेताओं द्वारा बेचे जा रहे दूध के लिए गए हैं। विभाग ने शहर में घर-घर जाकर व डेयरी के माध्यम से दूध बेचने वालों पर विभाग ने  शिकंजा कसना शुरू कर दिया है। पिछले दिनों विभाग को आई दूध में शिकायत के बाद यह सैंपल भरे है। जानकारी के अनुसार विभाग की टीम ने शहर की हाउसिंग बोर्ड कालोनी में गाड़ी से खुले दूध के दो सैंपल भरे हैं।  विभाग ने शनिवार सुबह आठ बजे दो गाडि़यों में ले जा रहे दूध पर कार्रवाई की है।  इस दौरान दोनों ही गाडि़यों से अलग-अलग सैंपल लेकर सीटीएल कंडाघाट भेज दिए हैं। इन सैंपलों की रिपोर्ट आने पर आगामी कार्रवाई की जाएगी। बताया जा रहा है कि विभाग को  दूध में कीड़े निकलने की सर्विलेंस रिपोर्ट के आधार पर शिकायत मिली थी। इसके बाद विभाग ने सर्वे कर दूध के सर्वे सैंपल लिए थे और इन सर्वे सैंपल से 19 कीड़े निकले थे। यह रिपोर्ट आने पर विभाग द्वारा दो गाडि़यों से लोकल दूध के सैंपल भरे हैं।  गौरतलब हो कि सोलन में कई जगहों पर डेयरी के माध्यम से लोकल दूध बेचने का लोग कार्य करते हैं। कलेक्शन सेंटरों से यह दूध पहले डेयरी व बाद में लोगों तक पहुंचता है। यह दूध कितना लाभदायक है इस बात का अंदाजा सर्वे सैंपल से लगाया जा सकता है। विभाग ने इससे पहले भी दूध के सैंपल भरकर विक्रेताओं पर कार्रवाई की है।