Thursday, August 06, 2020 06:50 AM

बाजार में जल्द आएगी रोग-प्रतिरोधक चाय

पालमपुर – प्रदेश कृषि विश्वविद्यालय शीघ्र ही रोग प्रतिरोधक क्षमता से परिपूर्ण चाय को बाजार में उतारेगा। कृषि विश्वविद्यालय के चाय प्रौद्योगिकी विभाग ने औषधीय गुणों से भरपूर तुलसी, पुदीना, नींबू, शहद व गुलाब की पंखुडि़यों के मिश्रण के साथ जैविक चाय के टी-बैग तैयार किए हैं। चाय प्रौद्योगिकी विभाग ने औषधीय और हर्बल आधारित चाय तैयार करके विवि में पहली बार एक नया प्रयास शुरू किया है। जैविक टी-बैग्स विवि के जैविक चाय बागानों से तैयार किए गए हैं। चाय अपने एंटी ऑक्सीडेंट गुणों के कारण फंफूद, बैक्टीरिया व वायरस जनित रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने में सहायता करती है। विश्वविद्यालय द्वारा नव उत्पादित टी-बैग आम आदमी को अपनी इम्यूनिटी बढ़ाने में सहायक सिद्ध होंगे। कृषि विश्वविद्यालय  के चाय प्रौद्योगिकी विभाग के विभागाध्यक्ष डा. जयदेव शर्मा ने इसकी पुष्टि की है। प्रदेश कृषि विवि के कुलपति प्रो. अशोक कुमार सरयाल ने कहा कि चाय प्रौद्योगिकी विभाग ने औषधीय गुणों से भरपूर इम्यूनिटी बढ़ाने वाले टी बैग्स तैयार किए हैं, जिन्हें शीघ्र ही बाजार में उतारा जाएगा।

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